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美味しい珈琲を作る基本は「雑味を出さない事」です。器具を選び・ハンドピックされた良質豆を使う、後は貴方の愛情次第！！

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「珈琲屋Ripley」へようこそ！

東京・高円寺で、超コダワリの珈琲屋を営んでいます。

≪美味い珈琲が飲みた～～い！≫

そんな貴方の望みが叶うように、
珈琲業界４１年の頑固親爺がお手伝いします！！

珈琲を美味しく作るためのポイントは
①「雑味の無い豆を使う」←これが最重要ポイントです！

②「雑味の出難い器具を使う」←重要ポイント！

③「計量は正確に（目分量は禁）！」←これも重要ポイント！

各種豆は焙煎度合い別にカテゴリ分けしてあります。
左の「商品カテゴリ一覧」から、ご覧いただけます。

◆「美味しい珈琲を作る、ちょっとした工夫」を各ページに載せています。
　珈琲業界４１年の頑固親爺が、簡単なアドバイスを書いています。
　美味しい珈琲を作る参考にしていただければ幸いです。

●ご家庭用の珈琲豆を提供したいと考えておりますので、大量のご注文はお受けできません。珈琲豆は生鮮品ですので、１回のご注文は少量でお願いいたします。（尚、１回の注文につき、１００ｇ～６００ｇまでの販売とさせていただきます。） ●少しでも送料を安く、お客様の負担を軽くしたいと考えています。、そのため「定形外郵便」を使用します。安全にお届けするために、郵便物がポストに確実に入るか、お確かめ下さい。

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カサブランカ・フレンチ[SP－３]

500円
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私が店主です

名前:

山田頑固（時々偏屈）

星座:

ふたご座

趣味:

純米日本酒・ジャズ

喫茶業界に足を踏み入れて、４１年、東京・高円寺に店を出して２０年目。本物の珈琲をこよなく愛する頑固（時々偏屈）親爺です。

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珈琲屋Ripley（高円寺・東京）

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